Podczas smażenia frytek doszło do ochlapania gorącym olejem całej dłoni, skuteczne postępowanie będzie polegało na: natychmiastowym odsunięciu od oleju; 2) umyciu ręki pod bieżącą wodą z detergentem; 3) chłodzeniu ręki pod bieżącą wodą ok. 15 min; 4) trzymaniu ręki w wiadrze z wodą; 5) polewaniu alkoholem.